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云南|昆明烘焙展柜定制厂家分享：如何清洗蛋糕展示柜？

时间：2022-08-17        阅读

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如何清洗蛋糕展示柜？

1、蛋糕展示柜清洗时，应先切断电源，然后再进行清洗。
2、清洗时应用中性清洗剂和水轻轻擦洗，然后蘸清水将清洗剂拭去。不可用去污粉、洗衣粉、天那水、开水、滑石粉、碱性洗涤剂、油类、刷子等清洗陈列柜。
3、蛋糕展示柜上的曲面玻璃在清洗之前，应先断电，等待玻璃表面温度回至室温，再用柔性清洗剂进行清洗，切勿用热水清洗冷玻璃表面。
4、对于镜子表面清洗，要避免损伤镜子后面的镀膜，擦完后，应将镜子面上的残留水擦干。
5、清洗蛋糕店展柜水盘和蒸发器时，可用低压水进行冲洗，剩余的水由排水管漏出，清洗过程中，避免大块杂物堵住落水口。

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